发布日期：2025-08-28 浏览次数：27
在全球食品与饮料行业，水处理、消毒、配料和清洁等环节对设备的可靠性、精确性与安全性有着极高的要求。意大利SEKO赛高作为国际领先的计量泵与水质控制系统制造商，凭借其丰富的行业经验和先进的技术，在食品与饮料行业中发挥着不可替代的作用。尤其是在液体添加剂投加、杀菌剂投加、清洗消毒以及生产用水质量保障等方面，SEKO计量泵因其高精度和耐用性而广受认可。本文将结合行业实际，详细分析SEKO赛高计量泵在食品与饮料行业的应用价值、优势特点以及使用案例。
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一、食品与饮料行业对计量泵的需求背景
食品与饮料生产过程涵盖原料处理、生产加工、包装及清洁消毒等多个环节，对液体输送设备提出了以下典型要求：
1.精确计量与可控性
在饮料配料、营养液添加、防腐剂与香精投加中，必须保证投加量的精确度，以确保产品的口感、质量与安全性。
2.卫生与耐腐蚀性能
食品行业要求设备符合国际卫生标准，能够耐受清洁剂、消毒剂以及强酸碱药剂的长期作用，避免二次污染。
3.自动化与数据可追溯性
现代食品工厂已广泛应用自动化系统，计量泵不仅需要完成定量投加，还要能够与SCADA、PLC等系统通信，实现数据记录与远程监控。
4.稳定性与可靠性
食品生产具有大规模连续化的特点，设备必须长期稳定运行，减少因故障造成的生产中断与损耗。
SEKO赛高计量泵凭借电磁隔膜泵、机械隔膜泵与数字智能泵等丰富产品线，能够满足上述多样化需求。
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二、SEKO赛高计量泵在食品与饮料行业的典型应用
1.饮用水与生产用水处理
在食品工厂中，大量的水需要经过消毒、除菌与软化处理。SEKO计量泵常用于：
•加氯消毒：投加次氯酸钠、二氧化氯等消毒剂，确保用水符合饮用水标准。
•pH调节：通过加酸或加碱，保证水质达到生产工艺要求。
•阻垢剂投加：避免管道、蒸汽锅炉结垢，提高设备使用寿命。
2.饮料生产中的配料投加
在果汁、碳酸饮料、乳制品饮料的生产过程中，需要精确投加防腐剂、甜味剂、香精、维生素等液体辅料。SEKO数字计量泵支持高精度的微量输送，结合流量反馈系统，可以实现精准比例混合。
3.清洗与消毒（CIP/SIP系统）
食品设备需定期进行清洗与杀菌，SEKO泵用于输送碱液、酸液、过氧化氢、过氧乙酸等清洗消毒液，确保生产设备卫生达标，符合HACCP、FDA等食品安全标准。
4.啤酒与发酵饮料生产
在啤酒酿造和乳酸菌饮料发酵中，计量泵常用于：
•营养液投加：如氮源、矿物质溶液。
•消泡剂投加：避免发酵罐过度起泡。
•酵母悬液定量加入：提升发酵控制的稳定性。
5.包装与清洁环节
在饮料瓶、输送管道的冲洗消毒中，SEKO泵能准确控制消毒液浓度，保证清洗效果与安全性。
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三、SEKO计量泵在食品与饮料行业的优势
1.高精度与稳定性
SEKO电磁隔膜泵通过脉冲驱动，支持流量从0.1L/h到数百L/h的精确控制；数字计量泵配备闭环控制系统，实时调整投加量，保证食品生产的稳定性。
2.耐腐蚀与食品级材质
泵头可选用PVDF、PTFE等耐腐蚀材料，适用于酸、碱及强氧化剂；部分型号采用食品级设计，符合欧盟CE、NSF等认证。
3.智能化与远程监控
SEKO数字泵可通过Modbus、Profibus等通信协议接入自动化控制系统，支持数据存储与远程操作，提升食品生产的可追溯性与管理效率。
4.维护便捷
隔膜结构避免了液体与驱动部件直接接触，大大降低故障率；部分泵具备自清洗功能，减少停机时间。
5.节能与环保
电磁泵功耗低，且药剂投加精确，能够减少药剂浪费，降低运行成本，符合绿色生产的趋势。
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四、应用案例举例
案例一：乳制品厂清洗消毒系统
某乳品加工厂引入SEKO电磁隔膜泵，用于次氯酸钠消毒液投加与酸碱清洗液投加。通过数字控制系统，泵实现了精准流量控制，并与在线余氯监测仪表联动，保证了设备清洗的彻底性与安全性。
案例二：果汁饮料生产中的防腐剂投加
一家大型果汁厂采用SEKO数字计量泵投加山梨酸钾溶液。泵通过与PLC系统连接，按生产线速度自动调节投加量，实现了防腐剂的均匀分布，避免因过量导致口感受损或因不足而影响保质期。
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五、结论
SEKO赛高计量泵凭借其高精度、耐腐蚀、智能化和稳定性，在食品与饮料行业的水处理、配料投加、清洗消毒等多个环节中发挥了关键作用。其产品不仅满足了食品行业的严格标准，还提升了生产效率与安全性。随着食品工业的自动化和数字化发展，SEKO计量泵的应用将更加广泛，助力企业实现安全、绿色、高效的生产目标。
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